Есть такое мнение, чтобы получать все необходимое нашему организму, надо просто есть все, ни в чем себе не отказывая!!!
Слышали такое возражение, когда говорили о Велнес?!
Природа умна))) можно есть все, но не все полезно, а что-то только один раз...Но продукты сейчас изменились, не у всех есть сад-огород, время на дачу или деревню, где можно что-то вырастить самому. Это философский уже сейчас вопрос, потому что говорят, что можно все придумать и постараться выращивать круглый год овощи и фрукты (я правда не знаю как и когда), но наверное у этого человека это дело жизни.
А ещё углеводы углеводам рознь и углевод из риса отличается от углевода из. Здесь не в количестве дело, а в ценности и быстроте расщепления. Клетчатка бывает разная, перевариваемая и не перевариваемая и не всякая клетчатка каждому полезна по количеству. У нас есть и та и другая, чтобы кишечник работал. Например есть просто отруби, так это не всем полезно, особенно, если человек мало пьет воды.
Стиг Стен создавая коктейль для своих пациентах думал сразу обо всем, но конечно, есть мнения, что мы не разумные (а так бывает и, к сожалению, не редко сейчас из-за лени подумать), что только мясо ассоциируется у людей с белком. Но надо признать тот факт, что мы не растения, да и растения бывают плотоядными, все знают мухоловку и другие Поэтому нужно отдавать себе отчёт кто ты и какой ты, разумно подходить ко всем вопросам. Или ещё любят коров приводить в пример , что мол, только травой и растениями питаются и живы Но не забывайте про четырёхкамерный желудок у коровы и необходимость есть постоянно растения. И что-то не нравится мне их фигура после такого питания, да и к существам разумным они за эти тысячелетия как-то не приблизились. Дельфин умнее, но он питается рыбой
Вобщем, если рассматривать сейчас жизнь с точки зрения промышленного прогресса (иногда не в лучшую сторону), экономического прогресса (тоже все неоднозначно), то сейчас наступило время : Некогда поесть и некогда болеть.
Поэтому за те деньги, что мы платим за еду, я предпочитаю часть из них потратить с гарантией, эффективно и полезно, чего в магазине редко найдешь!